Beadlets Lutein Zeaxanthin Lycopene Microencapsulation

Utangulizi:

Microencapsulation inazidi kuvutia umakini wa tasnia mbalimbali kama njia ya kufikia utofautishaji wa bidhaa na kuongeza thamani ya bidhaa. Ni mchakato wa kujumuisha nyenzo ndogo ya msingi/ya ndani na nyenzo za ganda kupitia mbinu za hali ya juu.

Teknolojia hiyo imetumika katika lishe na dawa, chakula na vinywaji, utunzaji wa kibinafsi na vipodozi, kemikali za kilimo, ujenzi, nishati, nguo, kemikali, ulinzi na karatasi katika miaka michache iliyopita, kwa sababu ya mali zake ngumu kama vile kuchelewa kutolewa, utulivu. , ulinzi wa joto, wasifu unaofaa wa hisia, na kubadilika kwa mazingira.

Soko la microencapsulation katika tasnia ya chakula na vinywaji inakadiriwa kukua kwa kiwango cha juu zaidi cha ukuaji wa kila mwaka (CAGR) cha 13.1% kutoka 2017 hadi 2022.
Miongoni mwa matumizi ya chakula, soko la viungo vinavyofanya kazi lilishikilia sehemu kubwa zaidi kwani biomolecules ni tendaji sana. Teknolojia hii inatekelezwa katika kuingizwa kwa madini, vitamini, ladha, tamu, phytonutrients, antimicrobials, antioxidants, enzymes, viumbe vya probiotic, na mafuta muhimu.

CWS (Mumunyifu wa Maji Baridi) Poda
• Kujitawanya kwa haraka
• Imara katika programu-tumizi na uundaji wa kiwango cha chini cha PH
• Umumunyifu bora wa maji-baridi
• Sifa bora za mtiririko
• Imara ya joto na nyepesi
Maombi: ni nzuri kwa vinywaji na vinywaji vya poda, mchanganyiko wa awali, au bidhaa za kubadilisha chakula

Mishanga Mikroencapsulated
• Maji baridi yanayoweza kutawanywa kwa ajili ya kupatikana kwa viumbe hai
• Chembe zinazotiririka bila malipo, zenye umbo la duara
• Sifa thabiti zenye uthabiti wa kipekee
• Gelatin bila malipo kwa chaguo za bidhaa za mboga
Maombi: chaguo kubwa kwa vidonge na vidonge

Kusimamishwa kwa Mafuta
• Kusimamishwa kwa mafuta ya mboga yasiyo ya GMO
• Kutiririka bila malipo, hakuna kutengana au uvimbe
Maombi: chaguo bora kwa vidonge vya gel laini